Gateau colette - kolač Colette
Preparation – priprema 15 Cuisson – pečenje 30 min
125 g de sucre -šećera
75 g de farine -brašna
75 g d amandes en poudre -mljevenih badema
15 g de levure- kvasac
60 g de beurre -maslaca
4 oeufs - jaja
1 dl de rhum –1
decilitar ruma
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travailler dans une terrine le sucre avec les jaunes pendant 10 minutes
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-izradite u zdjeli šećer sa žumanjcima 10 minuta
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Ajouter la farine, le rhum, les amandes en poudre, puis les blancs battus
en neige tres ferme
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Dodajte brašno, rum i mljevene bademe zatim istuci bjelanjke u čvrstu pjenu
-mettre la levure et le beurre
amoli en creme
-stavite kvasac i maslac u kremu
Cuire a four moyen pendant 30 min
-pecite umjereno u pečnici 30 min
